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星空体育官方主食一换血糖降低26;3种好主食吃出好血糖
星空体育网站有糖友问我,王医师,我空肚血糖寻常,然则午饭和晚饭餐后血糖偏高,每每是11—12,是不是要正在正午或黑夜加一片阿卡波糖? 我倡议他先不要焦炙加药,餐后血糖只是偏高少少,很不妨是饮食形成的。然后详尽扣问了他午饭和晚饭的主食,原本他正午每每是一碗大米饭,晚餐是上午剩的米饭或者是一块烙饼。大米饭和烙饼都是升糖疾的坏主食,倡议换成升糖慢的好主食,好比糙米饭、玉米杂粮饼等。 正在我的倡议下,这位糖友把大米饭换成了高粱糙米饭,不消减饭量,都是同样的一碗饭;但餐后血糖从12.4降到了9.8,消浸了2.6。连着测了三四次,血糖都比以前消浸了,这才真正笃信了。说己方以前降糖只笃信药,这回亲自验证了,换个主食确实能降血糖。为了血糖达标,从此都要吃好主食,少吃坏主食。 代表性食品有:白米饭、白馒头、白面烙饼、白面面条、白面面包等精密、升糖疾的主食。这类主食糖友肯定要少吃。 代表性食品有:糙米饭、高粱饭、杂粮饭、杂粮馒头、杂粮煎饼、全麦面包等全谷物、粗杂粮、升糖慢的主食。这类主食是糖友首选。下面咱们详尽讲一下: 全谷食品,是指没有经精密加工,或者是破坏了、压扁了,但还是保存着完善的谷粒;比方糙米、黑米、燕麦、幼米、荞麦、紫米、高粱、玉米、全麦粉等。防备,玉米糁和玉米面并不是全谷物,它们正在造造中仍旧去掉了玉米粒的皮和胚芽,养分低了,升糖速率高了。 杂豆也叫淀粉豆,是除黄豆主食、黑豆以表,富含淀粉的豆类食品,蕴涵红幼豆星空体育官方、绿豆、芸豆、眉豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆等;这些豆类食品,伙食纤维含量高,升糖指数低;正在米饭中出席杂豆做豆饭,有帮于增补饱腹感,平静血糖。 因为豆类食品表壳坚硬,阻挡易进水,更阻挡易煮烂,念让豆饭口感好星空体育官方,有两个幼伎俩。 伎俩1,先将杂豆用温水浸泡2—3个幼时,然后再和大米一块放入电饭锅中蒸熟。 伎俩2,先将杂豆幼火慢煮15分钟,放凉后,再和大米一块放入电饭锅中蒸熟。 首如果根茎类富含淀粉的食品,如土豆、红薯、紫薯、白薯主食、山药、芋头、莲藕等。核心讲两点,一是糖友切切别把土豆当成蔬菜,肯定要当成主食主食,吃了土豆丝、土豆片就删除或不吃其他主食了。二是糖友反响吃了红薯血糖高主食,很不妨是现正在的红薯种类含有糖量高,并不适合糖友。山药或芋头含糖量较低,糖友能够吃少少,取代其他主食。 粗杂粮固然对血糖友爱,但口感差。异常是之前粗粮吃得少的糖友,要是粗粮吃得过多,会形成腹胀等肠胃不适,最好照样粗细搭配。 探讨评释,细粮与粗粮搭配以2:1最佳,最好不要胜过1:1。要是粗粮超细致粮,巨额的高纤维食品会低落其他养分的罗致。因而粗粮并不是越多越好。一个成年人粗粮最高摄入量别胜过主食的1/2,胃肠道消化成效斗劲差的别胜过1/3。星空体育官方主食一换血糖降低26;3种好主食吃出好血糖